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    廚房設備之洗菜機你不得不了解的好用功能

    時間:2023-03-03 14:21 點擊:

    廚房設備之洗菜機你不得不了解的好用功能發布時間:2019-11-22 13:32 瀏覽次數:

      蔬菜清洗是做菜的前提,好多人喜歡做飯,但是不喜歡洗菜,尤其是在醫院食堂或者學校食堂,蔬菜的清洗工作是非常大的,今天我給大家介紹一款商用廚具里比較出彩的一位--洗菜機,這是一款商用洗菜機,清洗大葉蔬菜、根莖類蔬菜、水果、海鮮都可滿足需求。下面我們來看看具體的說明:

    商用洗菜機圖片

      現在我們有了洗菜機,方便了人們的洗菜過程。洗菜機分為商用和家用兩種,商用的就是在各種飯店或是一些食品加工工業中使用,家用的就是在家庭里面使用的。不過一般家里面要洗的蔬菜的量都不大,就都是手洗了,而飯店里面每天都要洗大量的蔬菜,所以洗菜機在商業上的用途會更加多。飯店里面都要求干凈衛生,尤其是食材上更要要求,這直接關系到我們的身體健康。

      現在的洗菜機主要有振動噴淋式和滾筒式兩種,振動噴淋式洗菜機有兩個清洗池, 一個是振動清洗池,另一個是噴淋清洗池,先將蔬菜防盜第一個池中進行初步清洗,在進入第二個池中再次清洗,不過這種洗菜機的缺點就是耗水量較大,而且對蔬菜葉子的損傷較大。滾筒式清洗機就是將蔬菜放到滾筒里面,隨圓柱不停轉動的同時受到噴射水流的沖刷作用, 達到清洗的目的。

     

      洗菜機的使用可以很好的去處蔬菜上的污泥、蟲子等生理性的污染,也可以有效去處農藥殘留等化學污染,真是省時省力有干凈衛生。所以這類商用洗菜機特備適合廚房、團膳的蔬菜清洗工作,不僅節省人力成本,還省水省電,是您的不二選擇。

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